パン教室 【10月】

今日は、2ヶ月ぶりのパン教室です。

先月は、忙しくていけなかったので、すごく楽しみでした。

本日のメニューは
・スイートポテトパン
・コンゴレ

スイートポテトパンは、お店とかで食べたこともなくって、はじめての体験でしたけど、めっちゃおいしい！

ふかしたサツマイモをつぶして、カスタードクリームと生クリームをあわせたものが、中に入っていて、
クリームパンみたいに甘ったるくはなく、サツマイモの味もしっかりあっておいしかったです。



コンゴレ　
これは、材料はシンプル。
ココナッツの細かい粉とグラニュー糖、薄力粉、卵これを混ぜて焼くだけです。
すごく、1つ1つは小さいんですが、ものすごーく甘いので、1つで十分満足します。
ココナッツが好きな人は、はまるかもです。
私は、甘すぎて、ちょっと苦手かもです。


あとは、先生の家で作っているお野菜（レタス、大根、ブロッコリー、トマト）のサラダ
カブとベーコン、たまねぎのスープ　です。

自家製ブロッコリーが、つぼみも大きめで、味も濃く、茎も柔らかくておいしかったです。

月1回の教室ですが、いろんな話も聞けるし、楽しい時間でした。